商品詳細
瀬戸内海国立公園内に位置する標高931m神戸六甲山で育まれた、希少な有馬山椒の実です。
【商品の状態】
約100gの生山椒でしたら、乾燥後、種や枝葉を除くと約15gの山椒ホールが出来上がります。（GABANのミルの小瓶が14g）香りが飛びやすい為早めの使い切りをおすすめします。
⚪️種や枝葉が含まれます。
- 産地: 神戸六甲山
- 品種: 有馬山椒
- 内容量: 乾燥状態で約30g（生山椒約100g分）
- 収穫時期: 10/16以降
有馬山椒とは——
送料込み(出品者負担)
新品、未使用
熟してからは枝の上で乾燥し始め、収穫・お届けの段階で更に乾燥は進み最終的にはもとの重量の約20~30%になります。
⚪️なるべくきれいな状態でお届け出来るようにチェックはしておりますが、傷ものが混じる場合があります。
絶滅の危機に瀕し市場にほぼ出回る事なく“幻の山椒”と言われながらも、山地の厳しい自然環境の中で生き残ってきた純粋な在来の野生種
他の栽培品種にはない柑橘やバラのような優雅な香りと強烈なシビレを是非お試しください。
麻辣好きな方はもちろん、全てのお料理好き、お菓子作り好きな方に様々に楽しんで頂きたい山椒です。
⚪️過剰包装を避け、梱包時に新聞紙やリサイクル資材を使用する場合があります。
【配送料】
